Tatlısı,Tuzlusu,Komşularım ve Misafirlerim

2011-02-02 01:48:00

 

 

Geçen cuma gelen misafirlerim için hazırlandı bu masa.Aslında masa hazırlamak adetim değildir ama bazen gelen misafirlerimin bu şekilde daha rahat edeceklerini düşünerek masada ağırlarım çoğunluklada misafirlerim hoşnut kalırlar.Yaklaşık yirmi yıllık ahbaplığımız var gülsüm abla,nevin abla , fikriye abla ve gül'le, ben onlarla muhabbetin tadını çıkarırken onlarda kendileri için hazırlanmış ikramların tadını çıkardılar.

 Gülsüm ablanın kızları ayşenur ve fatmanur gül'ün kızları aslı ve neslinur  ve ayşenurun oğlu taha melih (ki içimizdeki tek erkek olmanın verdiği bunalım neticesinde  bütün gün bıkmadan söylediği tek cümle ayşenur benim karım ben ayşenurla evlenceeeem idi) le birlikte çok çok neşeli ve keyifli bir gündü.

 Kremşantili kakaolu kek  faziletten, mısırgevrekli kurabiyeler  ilknurdan,  benin canım komşularımdır kendileri, burada vecihanında kulaklarını çınlatmam lazım, veciha kimmi faziletin akrabası ve  bizim komşuluk ilişkilerimizin hayranı ne zaman uğrasa bizi ya kahve faslında yakalıyor ya birbirimize pasta çörek börek yaparken rastlıyor.

Çatalın tarifini daha önce vermiştim

 

mercimekli köfte

 

ıspanaklı börek

 

patates salatası

profiterolünde tarifini vermiştim

Busefer tarif yok yani neyin tarifini yazacağımda bilmiyorumki böreğin altı üstü milföy hamuru arası ıspanak mercimek köfteside mercimek köftesi işte patates salatasıda patates salatası oluyor bu durumda...      

950
0
0
Yorum Yaz