Tarifi ilk okuduğumda susamlı tavuk nasıl olurki demiştim, hiç denemediğim bişeyleri yapmakta biraz çekimser davransamda amaaan ölüm yok ya ucunda susamda yenmicek bişey diğil sonuçta diyip bi cesaret denedim tarif sevgili leyya'dan, itiraf ediğimki ondaki resimler son derece ağız sulandırıcı cinsten, zaten tarifi denememdeki önemli bir etkende o resimler:)
Şimdi bi kere susam hiç abes kaçmadı poğaçaların üstündekinken daha fazla bi etkisi yok yani,görüntü icabı hoş oldu ama, misafirlerine afilli kokoş bişeyler sunmak isteyenlere tavsiye olunur...
Gelelim tarife:)
yemek için tavuk kuşbaşı kullanmak gerekiyor ben bütün tavuğun göğüs etlerini alıp kuşbaşı doğradım kalan kısmınıda haşlayıp suyunu pilav yaparken kullandım etlerinide didikleyip soğuduktan sonra dondurucuya kaldırdım başka bir yemekte kullanılmak üzre...
kuşbaşı doğradığım etlere leyyanın tarifindeki malzemelerin evde olmamasından dolayı evde olan malzemelerden kekik, kırmızı biber, tuz, susam ve biraz zeytinyağ dökerek iyice harmanladım Küçük çaplı bir fırın tepsisine yayıp 200 derecelik fırına verdim ki burada hata yapmışım leyya'nın tavsiyesi teflon tavada kızartmak imiş kendisinin kullandığı mutfak gerecine alternatif.
Neyse işte böyle bir yemek oldu sonuçta.Mutfakta yeniliklere pek açık olmayan sevgili ailemin şaşkın bakışları altında yendi bitti...
Kalıcı Bağlantı
Yorum (14)
Yorum yaz!
Arkadaşına Gönder!
14 yorum yazılmıştır
Yazan:
tiritci |
Tarih: 2009-11-09 12:41:56
Konu: slm:))
ellerine sağlık ehlikeyf bacım:))çok güzel olmuş.afiyet,şifa olsun sizlere.selam ve sevgilerimle:))evdekilere çok selamlar..
Bağlantı »
Yazan:
yapraksarma |
Tarih: 2009-11-09 09:41:55
Konu: merhaba
Farklı hoş bir tarif..Canım tek rakibim fırıncılar değil Türk hava yolalrı dermişim:)Günaydınlar
Bağlantı »
Yazan:nessece |
Tarih: 2009-11-07 23:43:17
Konu: selam
eminim çok güzel olmuştur en kısa zamanda deniycem canım
Bağlantı »
Yazan:
susamcorekotu |
Tarih: 2009-11-06 17:41:56
Konu: selamlar canım
şifa olsun güzel kardeşime
Bağlantı »
Yazan:
beracan |
Tarih: 2009-11-06 10:49:09
Konu: slm
ellerine sağlık arkadaşım tadını merak ettim köftenin...hoşçakal canım..
Bağlantı »
Yazan:lamba cini |
Tarih: 2009-11-05 23:22:50
Konu: :)
afiyet olsun kraliçem bana bir parça yokmu şaka şaka :) susamlı tavuk cidden hiç duymamıştım afilli cafcaflı bir sofraya layık demek hıı :)) evde olduğum bir gün ben bunu bir deneyeyim bakalım nasıl oluyor..elbise işini bu arada hallettik yoruma yazdım :) çoook öpüyorummmm...iyi geceler...
Bağlantı »
Yazan:cananmutfakta |
Tarih: 2009-11-05 22:45:46
Konu: slm
canım çokk güzel.Mis gibi kokusu geliyor.Ellerine sağlık.
Bağlantı »
Yazan:yaşamdanyapraklar |
Tarih: 2009-11-05 12:49:47
Konu: çok güzel
Bu tarife bayıldım. Ellerine sağlık canım.
www.yasamdanyapraklar.blogcu.com
Bağlantı »
Yazan:
serpilobakizi |
Tarih: 2009-11-05 00:08:50
Konu: slm:)
tatlım dolgun olsun gözümüz doysun demi
kız ben cimride değilim valla ne yapsam bol bol:))
sevgiler canım
Bağlantı »
Yazan:
serpilobakizi |
Tarih: 2009-11-04 19:40:11
Konu: merhaba
Değişik güzel bir tarif canım eline sağlık nefis görünüyor
bende deniycem sevgiler
Bağlantı »
Yazan:
sevilcedeninciler |
Tarih: 2009-11-04 13:53:50
Konu: hu..huuu:))
çıtır tavuk yanında pilavla mmhah..ellerin dert görmesin..nefis..
Bağlantı »
Yazan:
yasaminkiyisindan |
Tarih: 2009-11-04 07:58:00
Konu: GÜNAYDIN CANIM
TAVUK NEFİS GÖRÜNÜYOR DENEMEK LAZIM ELLERİNE SAĞLIK.SEVGİLERİMİ BIRAKIYORUM ARKADAŞIM
Bağlantı »
Yazan:
keskinlininmutfagi |
Tarih: 2009-11-04 07:53:13
Konu: http://keskinlininmutfagi.blogcu.com
enfes görünüyor dedigin gibide kokos misafirler
bayilir buna :)) ellerine saglik sevgiler
Bağlantı »
Yazan:superisi |
Tarih: 2009-11-03 14:44:30
Konu: ortimmmmm
of ortim döktürmüüsn yine ellerine sağlık canim
Bağlantı »
