Paşa Sarması

2012-02-19 21:41:54
Paşa Sarması |  görsel 1

 

 

 

Blogcuya hâlâ kırgınım sitelerimizi altüst etmeye hakkı yoktu sayfa düzenlemesine verdiğimiz emekler arkadaşlarımızın yorumları uçtu gitti blogspot adreside edindim bu arada ehlikeyfchef adıyla oradada yazıyorum ama blogcudaki emeklerimede kıyamıyorum

blogcu dua et bak yengeç burcuyum azcık duygusalım ha diyince kopamıyorum az biraz daha devam edelim bakalım sende uslu dur oynama artık ayarlarımızla 

  Paşa sarmasını daha önce de denedim ama hep çatladı paşalara layık olmadı yani bu tarifi biyerde yedim baktım hiç çatlak patlak yok sağolsun püf noktasınıda söyledi ay ne iyisin kız sen dedim söylemiyorlar valla bazıları alıyosun tarifi yapıyosun olmuyor bişeyi eksikmi acaba diyip tekrar soruyosun aaa ben hep böyle yapıyorum ama yazııık olmadımııı diyorlar canları sağolsun ben deneme yanılmayla kimide işte böyle iyi kalpli arkadaşlar sayesinde doğrusunu buluyorum nasılsa tülinciğimede teşekkürlerimi iletiğim bari

 

 

paşa sarması için malzemeler

1 su bardağı un

2 su bardağı şeker

4 su bardağı süt

1 paket vanilya

1 yemek kaşığı tereyağ

üstü için 1 paket kremşanti

1 su bardağı süt

bulamak için hindistan cevizi

Unu ve şekeri bir tencerede karıştırıp üzerine sütü ilave ettim muhallebi kıvamını aldıktan sonra ocağı kapatıp tereyağı ve vanilyayı katıp iyice karıştırdım.Diktörtgen borcama (bu ebattaki bir tepsi uygundur)streç film yaydım üzerini sıvıyağ ile yağladım muhallebiyi döküp yaydırdım.Ertesi gün işleme devam etmek üzre buzdolabına kaldırdım ertersi gün bir paket kremşentiyi sütle çırpıp muhallebinin üstüne yaydım kremşantim beyazdı önce bir sıraya sürdüm  olurda saramazsam belki başka bişey düşünürüm dedim baktım güzel sarılıyor ama bembeyaz oluşu hoşuma gitmedi kalan kremşantiye kakao katıp geri kalanın üzerine yaydım diktötrgen dilimler kesip spatula yardımıyla sardım hindistan cevizine bulayıp tepsiye sıraladım

 

Bu sarmalarda komşum ilknura gitti bernanın acaip keyif aldığı bi durum komşulara bişeyler götürmeye bayılıyor bazen böyle uyduruk bişeyler yapıyoruz hadi anne ver götüriğim diyor olmaz kızım bu gitmez falan epey dil döktürüyor

Pratik bir tarif yalnız sarmak için enaz 4-5 saat bekletmek gerektiğinden ha diyince yapılacak bişey diğil birde bekleme ömrü fazla değil yapıldığı gibi tüketmek eniyisi hadi bilemedin ertesi güne bir iki dilim bir sonraki gün ı ıh ben bu ölçülerden 12 tane çıkardım ama dilimleri daha küçük kesip daha fazlada çıkarılabilir

Başka bişey yok hepsi bukadar yapacaklara kolay gelsin afiyet olsun...

7509
0
0
Yorum Yaz