Herse ve Uğurböceğimin Soruları

2011-01-20 00:28:00
 
Hazırlama Zamanı dakika
Pişirme Zamanı dakika
Kaç Kişilik

 

  Bu tarifni vereceğim yemeğin resmi ama önce sevgili Leyla'nın(uğurböceği)sorularının cevapları

 

1-Kaç yaşındasın?

5 temmuzdan bu yana 40. yaşımdayım ama arkadaşlarım bilhassa akranlarım 39 olduğumu söyleselerde ben ağzım alışsın diye düz hesap kırk diyorum

2-İsminizin son harfi

Leylacım ne demek ben bütün harfleri veriğim sana M-İ-Y-A-S-E

3-En sevdiğiniz renk

Şimdi bak bu renk işi çok karışık bi durum moru çok severim ama duvarlarımı bu renge boyamak istemem kızlara her alışverişte kırmızı bişeyler aldırırım ama kotuklarım asla bu renk olamaz bernanın çingene pembesi tokalarına bayılıyorum ama bana gitmez.Soru neydi????

4-Kaç kilosunuz?

Aaaaa leylacım kadınların en sağlam sakladıkları sırları kilolarıdır vikiliiiks belgeleri bile ortaya çıkar kadınların kiloları assssla ortaya çıkmaz ayrıca sabah kilomuz ayrı akşam kilomuz ayrıdır açlık ve tokluk kilolarımız farklıdır hele ramazanlar en oynak dönemlerdir iftara kadar 5 kilo veririz ben en iyisi bu soruya 2015 in ramazan ayında cevap veriğim

 5-Boyunuz kaç?

Ama benim boyum kaaaç benim kilom kaaaç daa benim yaşım kaaaç kız nil karaibrahimgilin şarkı sözleri çıkıyor bu sorulardan:))))))))

6-En sevdiğiniz şarkı?

Hımmmm en sevdiğim diye bişey yok ama böyle melodisi hoşuma gidenler var halk müziğide olabilir sanat müziğide yabancı müzik de olabilir  şu an telefonumun zil sesi ''don't worry be happy ''mesela

7-Ailenizin kaçıncı çocuğusunuz?

Annemin dünyaya getirme sıralamasında üçüncü hali hazırda hayatta olanlar sıralamasında ikinciyim benden sonrada iki tane var totalde iki kız iki erkek olmak üzre dört kardeşiz bi erkek kardeşimle aynı yerdeyiz bir erkek kardeşim ve ablam başka memleketteler.....

8-Sarışınmı esmermisiniz?

Buda çok geniş kapsamlı bi soru be leylam şimdi ben mersinliyim ya bilirmisin bilmem ama oranın insanları böyle azıcık esmer tenlidir ama bana ordayken sarışın derlerdi sonra biz kalktık bursaya geldik buranın insanlarıda alabildiğine beyaz tenli burdaki hatunlara bakıncada esmerim galiba diyorum valla bilmiyorum yaa kumralmıyım acaba???

9-Sigara kullanıyormusunuz?

Ben dumanaltı olanlardanım

10-Alkol?

Töööbe töööbe 

 10- Çayı fincandamı içersiniz çay bardağındamı?

Kız bak adı üstünde çay bardağı ne güzel böyle ince belli kibar şu koca kupalarda çay içmekde nerden çıktı bilmem

eee bittimi hadi yemeğe geçelim o zaman 

 

 

 

   Herse annemin yöresine ait bir yemek keşkeğe benzer ama bazı farklılıkları var tabi

.Malzemeleri

1-2 bardak aşurelik buğday

Haşlanmış tavuk eti ve suyu

125 gr. tereyağ

  Aşurelik buğdayı aynı aşure yapar gibi bir gece önceden güzelce yıkayıp üstünü geçecek kadar sıcak su koyup bir-iki taşım kaynattım.Ertesi gün suyunu çekmiş olduğu için haşlanmış tavuğun suyundan bir-iki kepçe ilave ederek pişirmeye başladım kaynadıktan sonra altını kısıp karıştıra karıştıra ve suyunu çektikçe su ilave ederek(tavuk suyu) uzunca bir süre pişirdim

  Pişme esnasında devamlı karıştırmak gerekiyor hem dibi tutmaması için hemde iyice ezilip diri kalmaması için. Lapa gibi piştikten didiklenmiş tavuk etlerini içine ilave ettikten sonra annem tencereyi önüne alıp tahta kaşığın tersiyle döve döve macun kıvamına getirirdi amma velakin bende ne o bilek nede o yürek olmadığı için caanım mikserimi herseye daldırıp vınnn vınn iki döndürdükten sonra anneme saygısızlık olmasın yine onunki kadar macun kıvamına gelmesede yakın bir kıvam elde edip uygun ebatlarda bir servis tabağına (ki benimki şekil A da görüldüğü üzre cam bir tepsi)yaydırıp yine annemin yaptığı gibi kaşıkla şekiller verip kızdırdığım tereyağını üzerine boca ettim. 

  Sonra bu güzelliği kızlarla birlikte önümüze alıp çalakaşık bi güzel yedik leylaaa benim kilom kaç sence:)))  

205
0
0
Yorum Yaz