Galetalı Tatlı

2010-02-18 08:44:00

Geçen hafta salı günü eşimin dört halasından biri olan sevgili rukiye halamız ve gelini füsun vede üç şeker zehra ,talha(ikizler),süeda misafirimdi .Güzel keyifli neşeli bir gün geçirdik onlar için hazırladığım pastalardan bir zamanlar patentini almaya niyetlendiğim:) galetalı tatlının çok marifetli arkadaşım neşe'den alıp uyguladığım tarifini vericem.

 Resimde karaköy poğaçası elmalı tart(ki taktığım bir tarifin peşini kolay kolay bırakmam),mercimek köftesi, un kurabiyesi(buralardaki adı tereyağlı) de var sanırım tarifini vermediklerim var içlerinde bilahare yazarım inşallah...

 

Neşe tarifi çay fincanı ölçüleriyle verdi ama ben su bardağı ile ölçtüm sonuç aynı oldu bu şekilde yazıyorum

4 yumurta,

1 su bardağı sıvıyağ,

1 su bardağı şeker,

1 su bardağı galeta unu,

1 su bardağı hindistan cevizi,

1 su bardağı fındık(iri dövülmüş),

1 paket kabartmatozu,

kreması için:

2,5 su bardağı süt,

1 su bardağı mısır nişastası,

1 su bardağı şeker,

1 paket kremşanti

şerbeti için:

2,5 su bardağı su ,

2 bardak şeker

Tatlı malzemelerini kek' de olduğu gibi çırpıp yağlı bir kare borcam tepsiye döktüm 180 derecede 25 dakika kadar pişirdim.Bu ölçüler tepsiye tam denk geliyor ölçü arttırılıp daha büyük tepside kullanılabilir.Tatlı fırındayken şerbetini kaynattım bi kenarda beklemeye aldım tatlıyı fırından çıkardıktan sonra iyice soğumasını bekledim şerbeti ılı olarak üzerine döktüm.Tatlı şerbetini çekedursun öte yandan kremasını hazırladım.Kremşanti hariç tüm malzemeyi pişirip devamlı karıştırarak soğuttum kremşantiyi toz halinde ilave edip mikserle karıştırdım.kremayı tatlının üzerine yayıp fındıkla süsledim.

 

Fındık yerine cevizle yapılanıda yemiştim ama bu daha lezzetli oldu bide ceviz hamuru karartıyor bence fındık güzel oldu.şerbet tam içine işlediği için servis esnasında etrafına sızmadı diğer pastaları rahatsız etmedi,benim sık kullanılanlar listeme eklendi bile

1499
0
0

serpilobakizi serpilobakizi Rahmet Peygamberi





Dünyamızı şereflendirdiğinde,

Sanki güller açmıştı kainat.




Müjdeleşiyordu tüm varlık alemi,

\'Muhammedü\'l-Emin\' doğdu diye...




Kainat o an eğilmiş bir dal gibi,

Selamlıyordu varoluş sebebini.




Ardından aralandı kara bulutlar,

Bir güneş gibi parladı, islamın nuru.




Yağmaya başladı sağnak rahmet yağmuru.

Ne kisralar dayanabildi rahmetine,
Ne de bin yıllık mecusi ateşi...




Selamlar olsun sana, Ya Muhammed!

Selamlar olsun sana, Ya Resulüllah!

3 yıl önce

kiana kiana sevgili arkadaşım. Yorumunuzu yeni okudum. 4 günden beridir hiç girememiştim bloguma. Sıkıntılı bir dün yaşadım. Az önce girdim ve yorumunuzu okudum. Yeni şablonlar yapacağım ancak birkaç gün sonra yayınlayabilirim. Bu arada siz http://kianagraphicdesign.blogcu.com sayfama da bir bakın . Orda değişik şablonlarım var. Kodlarını alamazsanız da bana bildirin. Ben size yardımcı olurum. Şu anki şablonunuz da güzel aslında. Başka bir şablon uyarlayana kadar şimdiki dursun. Sevgiler. 3 yıl önce

CANIM ELLERİNE SAĞLIK MASA MUHTEŞEM TATLI ZATEN BİR HARİKA SEVGİLER HAMARAT ARKADAŞIM.. 3 yıl önce

safiyece safiyece Duaniz kabul, ameliniz makbul hizmetiniz daim olsun. Saadetiniz kaim olsun. Kandiliniz kutlu olsun. www.safiyece.blogcu.com 3 yıl önce

oruk oruk Kandiliniz kutlu olsun,tüm dualarınız kabul olsun.
Bursaya geldiğimde yazarım,kısmetse görüşürüz inşallah,sizinde yolunuz bir gün Ankaraya düşerse yazın bende sizi ağırlamaktan çok mutluluk duyarım,yorumlarda buluşmak üzere,hoşça kalın
oruk 3 yıl önce

harikamutfak harikamutfak ziyaretin ve güzel dileğin için tesekkur ederim...şablonumu http://kiana.blogcu.com/blogcu-sablonlari
bu adresten buldum...sayfa sayfa incelersen belki hoşuna giden bişeyler bulabilirsin sende...
tariflerin çok güzel ellerine sağlık...by 3 yıl önce

findikezmesi findikezmesi merhaba sevgili miyase.mısır ununu ben yakınımdaki bir aktardan kilo hesabıyla alıyorum.malum kış mevsimi olunca balık çok tüketiliyor ve kurabiyedede kullanınca mısırununu bi hayli kullanmış oluyorum.ama aynı işi marketlerden aldığın mısırunuda görür.mısırunları artık bizim eski bildiğimiz irilikte değil.un gibi incecik.tek farkı sarı renkte olması ve eline alınca kıyır kıyır etmesi.belkide bu sebepten mısırunlu kurabiye hiç bozulmadan aynı tazeliğini koruyor.kesinlikle dene derim.harika bi lezzet.sevgilerimle canım. 3 yıl önce

keskinlininmutfagi keskinlininmutfagi degisik vede enfes görünüyor ellerine saglik canim sevgiler 3 yıl önce

pasasofram pasasofram arkadasim cok güzel masaniz görülüyor canimiz cekti yani:))
yorumun icinde tsk.ler
yapmak istedigin pasta inan cok basit mutlaka tutturursun yani bukadar güzel hazirliklar yapan bisirinki ooo benden güzel yaparsin bundan eminim ama tam sogumadan kesme en önemli yani budur kolay gelsin sana:)) 3 yıl önce

susamcorekotu susamcorekotu bu ne güzel masa maşallah bereketli olsun 3 yıl önce

findikezmesi findikezmesi MERHABALAR MİYASE.GERÇEKTEN ÇOK İLGİNÇ VE Bİ O KADARDA LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR TATLIN.ELLERİNE SAĞLIK CANIM.YİYENLEREDE AFİYET OLSUN:) 3 yıl önce

urfatutkunu urfatutkunu Her şey enfes görünüyor. Ellerinize sağlık. Hayırlı cumalar. 3 yıl önce

oruk oruk iyi günler dileklerimle,keki yaptım çok nefis oldu,alman pastası olan kek,oğlumun arkadaşı canın doğum günüydü o gecede bizde kalmaya gelmişti bende kekimin yanına birde ıspanaklı kiş yaptım ,kendi aramızda canın doğum gügünü kutladık ,eline sağlık paylaşımın için teşekkürler,bursada yaşadığınızı okudum benim kızımda bursada fsm bulvarında ,siz nerede oturuyorsunuz,kısmetse geldiğimde görüşelim.hoşça kalın 3 yıl önce