Fırında Baharatlı Patates

2012-01-22 18:43:00
Fırında Baharatlı Patates |  görsel 1

 

  Bu masayı epeyce bir zaman önce misafirim olan eşimin teyzesi ve yengesi için hazırlamıştım resimleri pek beğenmediğim için yayınlamayı düşünmüyordum ama ondan sonra yaptıklarımıda resimleme fırsatı olmayınca  resimlere tekrar baktım hiçte fena görünmediler hatta çok iyiler beya diyecek kadar abarttım

  

   Bizim evde patates günün her saati yenebilen tek sebze galiba gerçi herkes ayrı bir şeklini sevsede bu haline itirazı olan yok e bundan kolay bişeyde yok eskiden kuzine sobada yapardı annem böyle baharatlı diğil tabi bütün bütün pişirirdi baharatlarını yerken serperdik baharata itirazı olmayan için baştan serpmek daha lezzetlendiriyor

 

   Et yemeklerinin yanınada çok yakışıyor hatta bir arkadaşım misafirliğe gittiğimizde çay servisinde ikram etmişti kısacası sabah kahvaltısından akşam yemeğine kadar geniş bir servis alanı var

 Dilediğiniz miktarda patates ve dilediğiniz baharatlarla yapabileceğiniz

  Tarife geçelim dicem ama tarif edecek bişeyde yok aslında patatesleri kabuklu pişirdiğim için bol bol yıkadım burada bir öneride bulunmak isterimki patatesler ince kabuklu olursa daha lezzetli oluyor patateslerin söküldüğü zaman tazeyken çok güzel oluyor eğer kalın kabukluysa soymayı tercih ediyorum ben patatesleri derin bir kaba alıp dörde böldüm sonra üzerine tuz, kırmızıbiber, kekik,karabiber serptim birazda zeytinyağ gezdirip hertarafının bulanması için alt üst karıştırdım patatesler üst üste gelmicek şekilde tepsiye yayıp 200 derecede pişirdim 

 

  Resimdede görüldüğü gibi bunun yanına taskebabı yaptım diğer görünenlerinde tarifi gelecek

 Afiyet olsun… 

686
0
0
Yorum Yaz