26/10/2009 •
Hernekadar meyvayı seven biri olsamda evdeki elma oranı akşam sabah yesemde bitiremiyeceğim boyuta gelince bende bildiğim ne kadar elmalı tarif varsa yapmaya başladım.Elmalı ayçöreklerinden sonra elmalı keke hayır diyen olmadığı gibi gün içindede bitti zaten.
Kek malzemeleri
4 yumurta,
1.5 su bardağı şeker,
1 çay bardağı sıvıyağ,
1 su bardağı su,
2.5 su bardağı un,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya
2 orta boy elma
tarçın
Yumurta ve şekeri mixerle(şart diğil bileğine güvenenler bu işi çatallada yapabilir) iyice köpürene kadar çırptım.Elma ve tarçın hariç diğer malzemeleride ilave edip çırpmaya devam ettim.Tüm malzemelerin birbirini aldığına kanaat ettikten sonra yağlanmış yuvarlak bir tepsiye(yuvarlak borcam ayarında bir tepsi )hamuru döktüm üzerine kabuklarını soyup dilimlediğim elmaları yerleştirdim,elma dilimlerinin üzerinede tarçın serpip 180 derecelik fırında pişirdim.Çıkardıktan sonra üzerine birazdaha süslü olması için başka hiçbir katkısı yok yani olmasada olur bâbından pudra şekeri serptim.
İşte sana mis gibi bir kek yanınada patates salatası ki hanidir canım istiyordu,herdaim dondurucuda bekleyen milföylerden şöyle pratikçe çıtır bir börek,ve illaki çay.Şimdi birde muhabbet lazım dimi,faziletsiz, ilknursuz olmaz,ama ilknur evde yoktu, faziletçiğimle keyifli bir beş çayı yaptık,ilknurun kulaklarını çınlatarak
Bu dilim sevgili nur için kendisi 46.porselen demlik çay saati etkinliğinin evsahibesi,sevgilerimi yolluyor kolay gelsin diyorum.
Ayçöreklerininde tarifini veriğim,hemencecik
Malzemeler
1 paket margarin,
1 su bardağı pudra şekeri,
1 su bardağı sıvıyağ,
2 yumurta,
2 kaşık yoğurt,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
4-4.5 su bardağı un
iç malzemesi:
4-5 orta boy elma,
1 çay bardağı şeker,
taçın
ceviz içide konabilir ama ben kullanmadım
İlk önce elmaların kabuklarını soyup rendeledim şekeri üzerine döküp 5- 10 dakika pişirdim,bir çay kaşığı kadar tarçını üzerine serpip soğumaya bıraktım.Oda sıcaklığında yumuşattığım margarine tüm malzemeleri ilave edip cevizden biraz büyük parçalar kopardım tezgahta çok inceltmeden açıp ortasına elma püresinden koyup rulo yaptım ve ay şekli verip tepsiye sıraladım.180 derecede üstleri çok kızarmayacak kadar pişirdim.Fırından çıkardıktan sonra üzerlerine yine süsü amaçlı pudra şekeri serptim.
Nur'cuğum bu tarifde senin için...
Yorum (13)
Yorum yaz!
Arkadaşına Gönder!
13 yorum yazılmıştır
Yazan:
serpilinmutfagi |
Tarih: 2009-11-02 12:21:11
Konu: selam
vallaha ben cok fenayım, evde yenmeyen bir şeyi hemen başka bir şeye dönüştürüp illaki yediriyorum. zaten dönüştürülmesi en kolay şey kek,en basitinden üzerine biraz çikolata sosu koyunca tabi çoçuklarda kanmaya müsait:) aaa çikolatalı kek yapmış diyip yiyiveriyorlar. sizin elmalı kekde nefis görünüyor, bende meyvayı sevmeyen biri olarak, meyveleri genelde kek ve kurabiyede değerlendirip kendimi böyle kandırıp:) en azından meyve yemiş oluyorum. cok severim elmalı keki, ellerinize sağlık. güzel bir hafta dilerim. sevgiler.
Bağlantı »
Yazan:cananmutfakta |
Tarih: 2009-10-30 22:06:07
Konu: teşekkür
Canım başsağlığı dileğin için çok teşekkür ederim.Yanımda olmana çok sevindim.Bu arada herşey çok nefis görünüyor.Ellerine sağlık.
Bağlantı »
Yazan:
sevilcedeninciler |
Tarih: 2009-10-28 23:52:49
Konu: hu..huuu:))
canım bloğu ayakta tutmak adına artık çok zor vakit ayırarak güncelliyebiliyorum.yorum yazamasamda ama senin gibi beni arayan dostlarım olmasına çok mutlu oluyorum teşekkür ederim.elmalı tadlar nefis olmuş.yine döktürmüşsün..ellerin dert görmesin..her şey gönlünce olsun..sevgiler..
Bağlantı »
Yazan:
serpilobakizi |
Tarih: 2009-10-28 08:46:20
Konu: GÜNAYDIN
bendede bir elma bolluğu var kimse yemiyor tarifine benzer bir kekde ben yaptım ama resimlemedim eline sağlık canım sevgiyle kal
Bağlantı »
Yazan:
beracan |
Tarih: 2009-10-27 16:50:13
Konu: slm
ellerine sağlık arkadaşım çok güzel görünüyor ...hoşçakal canım...
Bağlantı »
Yazan:
susamcorekotu |
Tarih: 2009-10-27 15:26:26
Konu: selamlar canım
HARİKA OLMUŞLAR ELMA KEKE KURABİYEYE PASTAYA YAKIŞIYOR ŞİFA OLSUN KOLYOZ BALIĞINI SORMUŞSUN BENDE İLK KEZ ALDIM USKUMRUYA BENZİYOR DENEDİM SEBZELİ GÜZEL OLDU, ALLAH'A EMANET OL
Bağlantı »
Yazan:
yasaminkiyisindan |
Tarih: 2009-10-27 10:09:16
Konu: GÜNAYDIN CANIM
AYYY NASIL CANIM ÇEKTİ ANLATAMAM.HARİKA GÖRÜNÜYORLAR ELLERİNE SAĞLIK.SEVGİLERİMİ BIRAKIYORUM
Bağlantı »
Yazan:
keskinlininmutfagi |
Tarih: 2009-10-27 08:55:09
Konu: http://keskinlininmutfagi.blogcu.com
bu ara bende ayni durumdayim artan elmalar
nedeniyle ne kadar tarif varsa yapiyorum
kekin enfes olmus canim ellerine saglik
Bağlantı »
Yazan:birsence |
Tarih: 2009-10-26 15:23:40
Konu: teşekkürler...
sevgili ehlikeyf hoşgeldim siteme...beğenin beni çok mutlu etti sağolasın..herzaman ziyaretini ve böyle güzel yorumlarını bekliyorum...sağol arkadaşım...
Bağlantı »
Yazan:
yapraksarma |
Tarih: 2009-10-26 11:07:22
Konu: hımm
Kek harika valla.Görüntüsü tadını ele veriyor valla.Ellerine sağlık..Oh mönü kalabalık:)
Bağlantı »
Yazan:
serpilinmutfagi |
Tarih: 2009-10-26 09:12:53
Konu: selam
çok teşekkürederim canım, seninde ellerine sağlık, kek ne kadar güzel görünüyor, elmalı çöreklerde aynı şekilde, afiyetler olsun. güzel bir hafta gecirmen dilğiyle, sevgiler.
Bağlantı »
Yazan:
nurmutfakta |
Tarih: 2009-10-26 09:05:40
Konu: ETKİNLİKTEN MERHABA
ellerine sağlık canım tariflerin ikiside birbirinden güzel katılımın için teşekkür ederim yine beklerim sevgiler..
Bağlantı »
Yazan:Adana'dan birinden:)) |
Tarih: 2009-10-26 08:33:23
Konu: akasyakokusu
Günaydın Miyase'ciğim....Kekin can çektiriyor...Hemen isterim bir dilimini...Mutfakta masada hazır sen keki getir bende çay doldurayım..Ne güzel olur değilmi..İlknur yoksa ben varım:)Ohh Fazilet'le muhabbet ettiniz afiyetler olsun..
Bu tarife iki-üç kaşık kadar yoğurtta koyarım ben..Birde armutlada dene oda güzel olur..Burda pazarı buldukya habire meyve alıyoruz özelliklede çocuklar elmayı çok seviyor..C.tesi günüde bolbol elma aldımdı ..Sütüm olsaydı şöyle uyduruk bi tatlı versiyonunu yapacaktım..Neyse canım görüşürüz yine..
Buralara gelirsen beklerim..Her ne kadar Adasin'li olsanda :))) (adana-mersin)
Bağlantı »
