Çikolata Soslu Mısır Gevrekli Kurabiye

2014-02-03 09:00:00

                                                                           

Çikolata Soslu Kurabiye Malzemeler

1/2 paket margarin(oda sıcaklığında yumuşak)

1/2 su bardağı şeker

3 yumurta

500 gr. mısır nişastası

1-2 avuç un

1 paket çokokrem

bir miktar zeytinyağ

mısır gevreği

 

  Çokokrem zeytinyağ ve mısır gevreği hariç diğer malzemeleri karıştırıp oval şekiller vererek fırın tepsisine sıraladım.Hafif pembeleştikten sonra piştiğine kanaat edip fırından çıkardım.Bir yanda kurabiyeler soğurken diğer yanda çokokremi benmari usulü( ay bu kelimelere bayılıyorum beşamel sos, benmari usulü, jülyen dilimler)erittim zeytinyağını azar azar dökerek daha akışkan bir kıvam elde ettim zeytinyağının ölçüsünü veremiyorumçokokremin ne kadar incelmesini istiyorsanız diyim ama yarım çay bardağı kadar kullanmışımdır.Mısırgevreğinide bir tabağa döküp elimle ufaladım.Soğuyan kurabiyeleri önce çokokreme sonra mısırgevreğine buladım.İşlem tamam...

   Bu tarif gün arkadaşım neşe'ye ait aslında bizim için hazırladığı nefis tabağın resminide çekmiştim ama maalesef bulamıyorum .Son zamanların en favori kurabiyesi bu oldu yiyen herkes tadına bayıldı yapılışı kolay tadı süper daha noolsun...

 

503
0
0
Yorum Yaz